Descrição
A Pimenta Cumari Vermelha é nativa do Brasil, conhecida como Pimenta Passarinho pelo fato de alguns pássaros adorarem seu gostinho quando maduras. É encontrada em versões de cor amarela ou vermelha.
Possui fortes propriedades de antioxidantes e protetores do DNA celular. Também contém bioflavonóides, pigmentos vegetais que podem auxiliar na prevenção do câncer.
É perfeita para cozidos, assados, saladas e grelhados e também vai muito bem com nosso famoso arroz e feijão.
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